Rabu, 31 Juli 2013
KUE KERING :: Aneka Resep Kue Kering Lebaran - Kembali Kacang Mete Wonogiri hadir kembali menyapa sahabat pecinta makanan khas Indonesia. Seperti halnya tulisan sebelumnya, kami telah angkat artikel Aneka Kue Lebaran Terbaru, kali ini tema yang akan kami angkat yaitu tentang Aneka Resep Kue Kering Lebaran.

Resep Kue Kering


Kue kering adalah satu hal yang tidak akan pernah dilewatkan oleh kita pada saat lebaran. Saat lebaran, di meja tamu pasti akan penuh dengan berbagai jenis aneka kue kering berbagai macam rasa. Berikut akan kami share beberapa resepnya.

RESEP KUE KERING KACANG METE COKLAT

Resep kue kering kacang mede coklat kebayang gak nikmatnya. Dua bahan istimewa dipadukan dalam kue kering tentu akan menghasilkan padu padan yang lezat. Saya pribadi bisa saja mengganti kacang mede dengan kacang tanah tapi tentu rasanya akan sedkit berbeda. Ini dia resep kue kering kacang mede coklat enak.

Bahan Kue Kering Kacang Mede Coklat

resep kue kering mete coklat

  • 200 g mentega
  • 100 g gula halus
  • 100 g gula palem
  • 350 g tepung terigu
  • 60 g cokekat bubuk
  • 1/2 sdm baking soda
  • 1 butir telur
  • 100 g kacang mete, di cincang kasar
  • 100 g cokelat masak potong kotak-kotak kecil

Cara Membuat Kue Kering Kacang Mede Coklat

Kocok mentega bersama gula halus dan gula palem sampai kedua macam gula hancur lalu masukkan telur dan kocok kembali selama 5 menit. Masukkan tepung yang telah diayak dengan baking soda dan cokelat bubuk aduk jadi satu dengan sendok kayu, lalu campur dengan kacang dan cokelat masak.
Bentuk sesuai selera lalu susun di atas loyang kue kering yang telah dioles mentega. Siapkan oven panasi terlebih dahulu sebelum digunakan, panggang  kue dalam oven dengan suhu 160 C selama 30 memt hingga matang dan kering angkat dan biarkan dingin. Hidangkan atau simpan dalam stoples.

RESEP KUE KERING NASTAR HITAM UNTUK LEBARAN

Resep kue kering Nastar Hitam atau black adalah jenis terbaru yang cukup populer saat ini, dipasaran juga cukup mudah diperoleh. Secara keseluruhan mungkin tidak terlalu banyak perbedaan dengan model klasik tetepi untuk menghasilkan warna khasnya memang perlu beberapa bahan dan perlakuakn dalam prroses pembuatan yang berbeda. Mau tahu caranya ini dia resep kue Black Nastar.

Bahan Black Nastar

resep kue kering nastar hitam
  • Margarin 400 gr
  • Telur 6 butir , ambil 6 kuningnya 2 putihnya
  • Gula palm 500 gr
  • Butter 200 gr
  • Garam 1/2 sendokteh
  • Terigu 850 gr
  • Coklat yang bubuk 100 gr
  • Susu bubuk 50 gr
  • Maizena 30 gr
  • Selai nanas 1000 gr

Cara Membuat Nastar Hitam

Sesuaikan kebtuhan resep kue kering nastar hitam sesuai kebutuhan jika anda nilai terlalu banyak kurangi dengan tetap mempertimbangkan rasio ukuran. Setelah semua siap masukan kuning dan putih telur diiukuti dengan margarin, butter gula palm serta garam, kocok bahan bahan ini samapi mengembang.
Kemudian masukan terigu, coklat bubuk, susus dan maizena aduk hingga merata. Apabila adonan sudah siap ambil sebanyak 1 sendok teh popihkan kemudian beri selai dan buat bentuk sesuai selera yang paling umum bulat, jika punya cetakanya bisa juga bermotif seperti daun. Panaskan oven pastikan suhu sekitar 150-160 derajat celcius, jika anda palai otang mungkin menggunakan termometer bisa membantu jika tidak pakai feeling saja, panggang kue sampai matang butuh waktu sekitar setengah jam.
Untuk isi anda bisa berkreasi dengan banyak bahan memang sih yang paling umum selai, kalaupun gak bikin sendiri bisa beli jadi untuk bahan isinya. Alternatif nastar klasik bisa dilihat di posting resep kue kering lebaran ada banyak yang lain juga disana. 
Dan masih banyak lagi akan kami share pada posting berikutnya ya..
Mumpung mendekati Idul Fitri cek juga ya resep kue kering lebaran terbaru ada cukup banyak koleksi disana. 
Kamis, 25 Juli 2013
Kacang Mete Mentah :: Jual Kacang Mede Mentah Super dan Standar - Buah jambu monyet akan menghasilkan kacang mede yang masih terbungkus dalam kulitnya. Proses pertama yang dilakukan adalah mengeringkan kulitnya dengan dijemur dibawah terik matahari. Proses pengeringan ini tujuannya adalah untuk mempermudah proses pengupasan kulit / cangkang tersebut, sehingga hasil produksi akan lebih banyak menghasilkan kacang mente super daripada yang terbelah-terbelah.

Kacang Mete Mentah Super Standar


Proses berikut setelah pengupasan / pengacipan adalah pengupasan biji kacang mete dari kulit arinya. Beberapa petani di daerah kami memanaskannya dulu diatas kompor / oven sehingga kulit ari lebih mudah dikupas. Hasil kupasan yang bersih akan menghasilkan mete kupasan dengan warna putih bersih dengan ukuran besar-besar. Kualitas seperti ini disebut dengan kacang mete mentah super / grade A.

Kacang Mete Mentah

Sebagai produsen kacang mete mentah baik super maupun standar, menjadi tanggung jawab kami untuk selalu menjaga kualitas. Produk kami sortir satu persatu untuk mendapatkan kualitas super yang sesungguhnya. Kualitas super disini kami pilih dari segi ukuran yang lebih besar-besar dan sempurna tidak ada pecahan atau luka, Keutuhan yang tidak belah-belah serta tekstur warna yang putih bersih tidak ada bekas kulit arinya. 90% mete super adalah utuh dan tidak terbelah, kecuali ada cacar saat pengiriman via ekspedisi dan jasa paket.

Jika Anda berminat order kacang mete mentah kami, silahkan datang langsung ke rumah kami di Jegoh RT 01/04 Rejosari, Jatisrono, Wonogiri.Atau bisa menghubungi kami di nomor HP 085643870908, WhatsApp 085737178766, dan pinBB 2793B1B8.

Semoga kami menjadi mitra terbaik bisnis Anda khususnya Kacang Mete Mentah.

Kue Lebaran :: Aneka Kue Lebaran Terbaru - Kue merupakan sajian khas yang paling dinanti saat lebaran menjelang. Permintaan kue kering dan kue basah melonjak tajam pada saat seperti ini. Para produsennya kewalahan dibuatnya. Anda sendiri juga memburunya bukan?

Nah Kacang Mete Wonogiri ingin tanya kue apa saja sih yang biasa kalian sajiin saat lebaran? Saya akan tampilkan beberapa Kumpulan Kue Lebaran sebagai berikut :

Kue Prol Tape
Cake Tapai Kurma
Pandan Crepes Tape Kurma
Kue Kering Kurma
Kue Kering Cokelat Mede
Kue Kacang Bumbu Spekuk
Cake Tape Kurma
Cake Kurma Lapis Moka
Cookies Kacang Polong
Nastar Sukun Durian
Cheese Nut Ball
Crescent Keju
Lidah Kucing Wijen
Nastar Gulung
Cookies Stroberi
Fruits Cookies
Semprit Sagu
Chocolate Corn Flakes
Kuping Gajah
Cinnamon Cookies
Sagu Keju
Pai Kurma Buah
Selai Buah Buni
Selai Mangga
Lidah Kucing Renyah
Cheese Stick Renyah
Cookies Keju Roti Tawar
Corn Flakes Cookies
Palmier
Green Tea Cookies
Cake Potong Kurma Lemon
Cokelat Ceri Kukis
Ketapang Bunga Wijen
Cookies Lebaran
Cake Kacang Tanah
Bunga Ubi Ungu
Kriuk Kentang Abon
Mete Panggang Gurih
Biskut Almond Keju
Roti Kismis
Bidaran Keju
Resep Kastengel Kacang
Kue Kering Remah Berglasur
Kue Kering Kacang Bersantan
Kue Kering Coklat Kacang
Kue Kering Rempah Berstrudel
Kue Kering Milo
Kue kering Semprit Gurih Huvermut
Resep Strawberry Cookies
Kue Lidah Coklat




Silahkan tambahkan daftar kue kesukaan Anda yang wajib ada saat lebaran.

Sekian tulisan kami mengenai Kue Lebaran :: Aneka Kue Lebaran Terbaru, semoga menambah wawasan tentang kue lebaran.

Rabu, 24 Juli 2013
Parcel Lebaran :: Cara Membuat Parcel Lebaran Sendiri - Mendekati lebaran tahun ini, mungkin dari rekan-rekan sudah mempersiapkan jauh-jauh hari apa saja yang akan dilakukan termasuk bersilaturahmi ke saudara-saudara dekat dan famili. Salah satu tradisi yang tidak pernah kita tinggalkan adalah bersilaturahmi dengan membawa bingkisan atau parcel lebaran. Sudah tidak menjadi rahasia umum lagi, setiap mendekati lebaran banyak toko-toko yang menjual aneka jenis parcel yang siap untuk menjadi bingkisan.

Apakah anda berencana untuk membuat parcel lebaran sendiri? Disini Kacang Mete Wonogiri akan memberikan cara membuat parcel yang cocok untuk lebaran nanti, Parcel adalah sebuah bingkisan berisi snack atau makanan atau bisa juga barang-barang lainnya seperti sarung, baju koko, mukena dll yang disusun indah sehingga memberikan kesan cantik dan akan membuat senang bagi setiap orang yang menerimanya. Parcel ini biasanya diberikan kepada orang-orang yang anda sayangi baik itu keluarga, pacar, maupun sahabat. Pada dasarnya membuat parcel sendiri itu mudah kok, tergantung niat kita saja, hal yang paling utama adalah keranjang dan isi nya, untuk pemilihan keranjang pilih yang kira-kira muat untuk di isi snack untuk parcel nya nanti. 

Bagaimana apakah anda tertarik untuk membuatkan parcel untuk seseorang yang anda sayangi, dengan ketulusan hati dan keikhlasan jiwa dalam membuatkannya pasti orang yang akan anda berikan parcel itu akan gembira, apalagi jika mereka tahu bahwa parcel itu anda sendiri yang membuatnya. Mengenai caranya anda bisa melihat tutorial Cara Membuat Parcel Lebaran Sendiri selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Parcel Lebaran Sendiri
  1. Langkah pertama dalam membuat parcel lebaran adalah menentukan tema. Kali ini bertepatan dengan momentum hari raya idul fitri, maka tema hari raya lah yang akan digunakan. Penentuan tema ini akan menentukan langkah selanjutnya seperti pemilihan isi parcel, kemasan dan seterusnya.
  2. Tentukan isi paket parcel yang sesuai dengan tema lebaran seperti misalnya kategori makanan dapat berupa buah kurma dalam kemasan, sirup, kue kering dalam kemasan, dan aneka makanan. Kategori lain seperti pakaian dapat berupa sarung, baju koko, mukena, jilbab, al-qur’an dan sebagainya lihat di jual parcel lebaran.
  3. Selanjutnya, kita masuk dalam tahap desain atau pengemasan. Langkah awal adalah memilih keranjang paket parcel. Ada beragam jenis keranjang parcel dalam berbagai ukuran seperti keranjang dari anyaman bambu, tikar mendong, tikar pandan dan lain sebagainya. Dalam memilih keranjang parcel, anda dapat sekaligus memperhitungkan kedalaman keranjang.
  4. Sebelum memulai menyusun tata letak isi parcel dan pengemasan luarnya, anda harus menyiapkan berbagai alat yang diperlukan. Alat-alat tersebut meliputi gunting, cutter, pisau, tang pemotong kawat dan pelubang kertas, perekat seperti seperti lem, selotape, jarum, kawat, paku dan lain sebagainya.
  5. Sekarang anda dapat mulai menyusun parcel anda. Langkah pertama, sebelum menyusun isi parcelnya, anda harus menyusun filling. Filling atau pengisi adalah pengganjal keranjang parcel untuk mengimbangi kedalaman keranjang dengan isi parcel agar isi parcel tidak tenggelam dalam kedalaman keranjang sehingga tidak terlihat atau hanya terlihat bagian atasnya saja pada waktu dikemas.
  6. Setelah itu, tentukan bahan lining untuk alas meletakkan isi parcel. Lining dapat berupa kertas berwarna atau kain baik yang bemotif maupun polos. Anda harus memilih lining dari bahan yang baik karena lining in akan tampak dari luar. Lining juga berfungsi menutupi filling apabila bahan filling kurang baik untuk ditampilkan.
  7. Mulailah menata isi paket parcel lebaran anda. Aturlah sedemikian rupa agar isi parcel teridentifikasi atau tampak dari luar dan simetris. Sebagai contoh untuk kategori pakaian, anda tidak perlu menampilkan seluruh bagian mukena misalnya, namun bisa hanya hanya bagian untuk kepalanya. Sama halnya dengan kategori makanan, usahakan agar jenis makanan apa yang ada di dalam parcel tersebut tampak dari luar sehingga dapat dikenali oleh siapapun yang melihatnya. Untuk tata letak, aturlah sedemikian rupa agar simetris dan tidak berat sebelah.
  8. Setelah semua isi paket parcel lebaran tertata desainlah topping semenarik mungkin. Topping adalah bagian penutup parcel. Ini adalah tahap wrapping atau pembungkusan, dimana biasanya digunakan plastik bermotif untuk penutup. Gunakan plastik yang memiliki ukuran ketebalan sedang. Plastik yang terlalu tipis akan membuat kemasan cepat sobek dan merusak isi parcel. Sedangkan, plastik yang terlalu tebal dapat menghindari pandangan untuk melihat isi parcel
  9. Setelah itu berilah ucapan selamat lebaran.

Parcel Lebaran dengan Kacang Mete

Membuat parcel lebaran sendiri dengan isi kacang mete atau kacang mede dipercaya sangat memberikan rasa prestise tersendiri buat yang memberikan. Penerima parcel akan merasa sangat dihargai karena selain rasanya yang sangat enak, kacang mente juga memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Bagi Anda yang berminat membuat parcel dan ingin mengisinya dengan kacang mete baik mentah maupun goreng. Anda bisa order kacang mete kami dengan menghubungi kami di nomor 085643870908 atau pinBB 2793B1B8

Sumber http://drogpatravel.blogspot.com/2013/07/cara-membuat-parcel-lebaran-sendiri.html

Demikianlah tadi artikel mengenai Cara Membuat Parcel Lebaran Sendiri yang bisa anda coba buat sendiri dirumah, semoga artikel ini bermanfaat bagi kita semua.
Senin, 22 Juli 2013
KACANG MENTE :: Distributor Kacang Mente Wonogiri - Produk ini memang menjadi komoditas untama yang mampu menyokong ekonomi masyarakatnya. Salah satu daerah di Wonogiri yang memiliki kapasitas produksi terbesar adalah di kecamatan Jatisrono, +/- 1 jam perjalanan ke arah ponorogo dari Wonogiri Kota. Lokasi kami yang berada di daerah tersebut mendukung kami untuk menjadi distributor kacang mente dan memasok ke seluruh Indonesia.

Produk Kami
Produk yang kami jual dan akan kami pasok ke Anda antara lain :

Kacang Mente Mentah

Setelah melewati tahap pengacipan / pengupasan dari kulit/cangkang kacang mete akan dikupas kulit arinya. Kemdian kacang mede dijemur atau dioven agar lebih kering dan lebih tahan lama. Mede jenis ini disortir menjadi 2 jenis yaitu kacang mente super dan kacang mente standar. Penyortiran berdasarkan ukuran, warna dan bentuk.

Kacang Mente Wonogiri Super Terbaik Goreng Grade A

Kacang Mente Goreng

Kami juga melayani distribusi kacang mede goreng rasa original ke seluruh Indonesia. Bagi Anda yang menggeluti bisnis makanan ringan, Anda bisa menambahkan menu kacang mente goreng ini karena permintaan kcang mede goreng ini sangat tinggi pada bulan puasa seperti ini, Jadi kami menjamin LAKU KERAS.


Berminat menjadi jutawan di bulan ramadhan dan lebaran 2013 ini? Silahkan berbisnis kacang mete bersama kami. Hubungi kami melalui sms/phone 085643870908 pinBB 2793B1B8.

KACANG MENTE :: Distributor Kacang Mente Wonogiri
Sabtu, 20 Juli 2013
KUE LEBARAN : Kumpulan Resep Kue Kering untuk Lebaran | Hadir kembali menghiasi browser Anda. Kali ini Kacang Mete kembali hadir menyajikan resep-resep terbaik untuk menghiasi sajian lebaran Anda. Sebelumnya telah kita angkat tema mengenai Resep Kue Kacang Mete Enak Manis, silahkan baca dan praktekkan.

Kue kering? adalah makanan yang tidak pernah telat adanya pada waktu Lebaran atau acara-acara kebesaran laiinya, karna Kue Kering memang sungguh dinikmati pada acara-acara besar karna pada saat itu keluarga kita pasti sedang kumpul. Jadi untuk cemilan maka 'Kue Kering' lah yang menjadi solusi untuk menemani waktu bersama keluarga besar.
Kue Lebaran
Kue Kering adalah makanan ringan dan bukan makanan utama seperti halnya nasi dan lauk pauknya. Secara harafiah kue seringkali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari tepung. Baik tepung beras maupun terigu.
Bagaimana, anda sudah bersiap-siap untuk membuatnya, mari disimak bahan-bahannya berikut ini, karna mimin akan berbagi beberapa resep Kue kering untuk meramaikan hari-hari besar, oke disimak infonya :


Resep Kue Kering Untuk Leb | Kue Nastar Keranjang
Resep Kue Lebaran Kue Kering Kue BasahKue ini saangat sering diminati, bagaimana cara membuatnya , berikut ini caranya

1. Bahan Membuat Kue Kering Lebaran Nastar Keranjang
  • tepung terigu 400 gram 
  • tepung maizena 75 gram 
  • margarin 300 gram 
  • roombutter 100 gram 
  • gula halus 100 gram 
  • susu bubuk 50 gram 
  • kuning telur 2 butir ( kocok lepas )
  • putih telur 1 butir ( kocok lepas )
  • vanili 1 bungkus 
  • selai nanas sesuai kebutuhan

Cara Membuat Kue Nastar Keranjang
  1. Campurkan margarin, telur, gula tepung, roombutter kocok sampai adonan tercampur rata.
  2. Selanjutnya tambahkan tepung maizena, susu bubuk dan vanili. Aduk kembali sampai adonan tercampur rata.
  3. Tambahkan terigu sedikit - sedikit sampai adonan kalis serta dapat dibentuk. jangan di uleni karena dapat menyebabkan tekturnya keras.
  4. Masukkan adonan kedalam cetakan keranjang sampai penuh, lalu olesi permukaan atasnya dengan selai nanas.  Setelah itu buat tali keranjangnya.
  5. Panggang dengan api sedang sampai matang dan kekuningan. Angkat dan dinginkan.
  6. Setelah dingin keluarkan kue dari cetakan. Simpan kue nastar keranjang dalam toples agar awet.


2. Resep Kue Kering untuk Lebaran | Kue Kastengel Renyah Spesial
berikut resep dari Kue Kastengel Renyah Spesial
Kue Lebaran

Bahan Membuat Kue Kastangel Lebaran :
  • tepung terigu 150 gr 
  • tepung maizena 25 gr 
  • Mentega 125 gram + garam 1 sdt ( campur rata )
  • kuning telur 2 buah 
  • keju cheddar 125 gr
  • baking powder 1/4 sdt 

Bahan olesan kastangel :
  • kuning telur 1 butir
  • keju parut 50 gr 

Cara membuat Kue Kastengel Renyah Spesial :
  1. Campurkan kuning telur dengan mentega + garam dan kuning telur memakai mixer sampai tercampur rata, jangan terlalu lama.
  2. tambahkan keju kemudian tepung maizena serta tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata dengan tangan namun jangan di uleni agar hasilnya renyah dan tidak keras. Satukan adonan dan bentuk menjadi bulat.
  3. Ambil sebagian adonan kastengel bentuk sesuai selera anda.
  4. Letakan adonan kastengel yang telah dibentuk diatas loyang yang telah diolesi mentega.
  5. Panggang kue kastengel selama 15 menit dengan sushu 180 C agar hasilnya maksimal saat memanggang sebaiknya posisi loyang tepat di tengah oven. Angkat kue kastengel, dinginkan.


3. Membuat Kue Kering untuk Lebaran | Kue Coklat Kacang Istimewa
Kue coklat kacang istimewa, inilah dia resepnya : 
Kue Lebaran

Bahan Membuat Kue Kering Coklat Kacang Istimewa
  • tepung maizena 20 grm 
  • gula tepung 150 grm 
  • margarin 180 grm 
  • selai kacang 80 grm 
  • kacang mede 50 gr ( sangrai, potong kasar )
  • kuning telur 1 butir
  • cokelat pasta 1/2 sdt
  • cokelat bubuk 30 grm 
  • baking powder 1/2 st 
  • garam secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Coklat Kacang :
  1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk serta baking powder aduk sampai rata. ayak sisihkan.
  2. Kocok margarin bersama gula tepung sampai rata kemudian tambahkan selai kacang dan garam. Kocok lagi sampai rata. Masukkan kuning telur dan tambahkan pasta cokelat, kocok rata lagi.
  3. Masukkan campuran bahan tepung tambahkan kacang mete, aduk hingga tercampur rata.
  4. Giling adonan kue kering cokelat kacang dengan tebal 1/2 cm.
  5. Cetak adonan kue kering dengan cetakan kue, letakan ke loyang yang telah diolesi margarin.
  6. Panggang dalam oven selama 25 - 30 menit dengan suhu 150 C hingga kue kering coklat matang. Angkat, simpan dalam toples.


4. Aneka Kue Kering untuk Lebaran | Kue Putri Salju Lembut dan Renyah
Kue salju ini adalaha kue kesukaan mimin nih, rasanya ya brush di mulut dan sedikit adem bikin lidah tak bisa menolaknya, oke disimak infonya.
Kue Lebaran

Bahan Membuat Kue putri Salju:
  1. tepung terigu 180 gram ( protein rendah )
  2. tepung maizena 20 gram 
  3. gula tepung 50 gram 
  4. baking powder 1 sdt 
  5. telur 2 kuning 
  6. mentega 130 gram 
  7. keju parut 60 gram 
  8. kacang mete 60 gram ( panggang, haluskan)
  9. gula donat secukupnya ( untuk taburan )
  10. vanili 1/2 sdt 

Cara membuat Putri salju kue :
  1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena serta baking powder, ayak sampai tercampur rata.  Tambahkan kacang mete yang telah dihaluskan, aduk rata. Sisihkan
  2. Kocok mentega, gula tepung, keju parut serta vanili sampai adonan mengembang dan pucat. tambahkan kuning telur, kocok kembali sampai adonan tercampur merata.
  3. Selanjutnya masukkan campuran tepung yang telah diayak, lalu aduk sampai rata menggunakan spatula.
  4. Giling adonan setebal 1/2 cm, lalu cetak adonan putri salju kue dengan cetakan kue kering.
  5. Letakan diatas loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
  6. Panggang kue putri salju dalam oven bersuhu 150 C selama 25 - 30 menit sampai kue kering dan matang. Angkat
  7. Selagi panas, guling gulingkan kue ke dalam gula donat sampai seluruh permukaan terbalut. Dinginkan, simpan ke dalam toples.

5. Aneka Resep Kue Kering untuk Lebaran | Kue Kering Keju Renyah Almond Slice
yang diatas tadi sudah membuat kue kering coklat, nah sekarang saatnya kita membuat kue kering keju

Kue LebaranBahan membuat kue kering keju
  • tepung terigu 325 gr 
  • tepung maizena 35 gr
  • Susu Bubuk 50 gr 
  • Mentega 250 gr 
  • gula halus 125 gr 
  • telur 1 butir 
  • keju parut 50 gr 

Bahan Olesan Kue Keju :
  • keju parut 25 gr 
  • kuning telur 1 butir 
  • Almond slice 50 gr  ( panggang , haluskan )

Cara membuat kue kering keju renyah
  1. Kocok mentega dengan gula halus sampai berwarna putih pucat, kemudian tambahkan kuning telur, kocok lagi sampai tercampur rata. Tambahkan keju parut, kocok sampai adonan tercampur rata dan halus.
  2. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena serta susu bubuk, aduk sampai rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan diberi spuit bintang.
  3. Semprotkan kue kering keju diatas loyang yang telah diolesi dengan margarin.  Olesi bagian atas kue kering dengan kuning telur kemudian taburkan almond slice dan keju parut.
  4. Panggang kue kering keju dengan suhu 160 c selama 35 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan. Simpan ke dalam toples kedap udara.

demikianlah beberapa resep dari mimin, untuk resep kue laiinya silahkan dilihat-lihat di blog ini, banyak kok resep yang disajikan, oke semoga berhasil yah....

Sumber = http://www.juicegalau.com/2013/04/kumpulan-resep-kue-keing-untuk-lebaran.html

Lebaran Sebentar lagi siapkan Hari Raya Idul Fitri dengan Aneka Resep Kue Kering

Resep Kue Kacang Mete Enak Manis | Halo sobat Kacang Mete Wonogiri, berjumpa lagi dengan kami yang kali ini akan membahas tentang resep mede dimana sebelumnya telah kami publish tentang RESEP KACANG METE :: Membuat Coklat Bercampur Kacang Mede. Hari ini kita akan membuat kue, hmmm nyaammm...

Kue yang sering kita temui di hari raya idul fitri / lebaran ini ternyata selain rasa nya enak cara membuat nya pun sangat mudah loh sob .Berikut bahan dan cara membuat Kue Kacang Mete tersebut.

Resep Kue Kacang Mete Enak Manis

Bahan Resep Kue Kacang Mete



  • 125gram Mentega tawar beku 125gram 
  • 50gram Gula kastor Kacang mete yang sudah di haluskan 
  • 125gram Tepung terigu 


Bahan Taburan : 
75gram Gula bubuk 1/4sdt Vanilli

Cara Membuat : 

  1. Kocok gula pasir dan mentega hingga berwarna pucat kemudian kacang mete dan terigu 
  2. Masukan ke dalam lemari es lebih kurang 1 jam. 
  3. Cetak adonan berbentuk bulan sabit ,tata di atas loyang dan panggang dalam suhu 160derajat celcius sekitar 20mnt. 
  4. Setelah matang angkat dan taburi dengan Bahan taburan. 


Mudah bukan? Lebaran akan jadi lebih istimewa dengan adanya resep kue kacang mete enak manis ini.

Sumber = http://blethu-indonesia.blogspot.com/2013/05/resep-cara-membuat-kue-putri-salju_12.html
Minggu, 14 Juli 2013
Harga Kacang Mete :: Harga Kacang Mete Jakarta Juli 2013 - Halo sobat gimana puasanya? lancar bukan? semoga kita semua diberikan kekuatan sehingga ibadah yang kita jalankan selalu mendapat kemudahan. Kali ini Kacang Mete Wonogiri akan berbagi mengenai informasi harga kacang mete terbaru di daerah Jakarta bulan Juli 2013 ini. Sebelumnya saya telah bahas Daftar Harga Kacang Mete Mei 2013 Terbaru.

Harga Kacang Mete Jakarta Juli Agustus 2013


Sebagai informasi bahwa menjelang bulan suci Ramadhan, permintaan mede mulai meningkat dan terus akan mencapai puncaknya pada pertengahan puasa nanti. 2 Minggu awal puasa merupakan puncak-puncaknya permintaan kacang mede. Sehingga tidak heran jika pada saat itu, kami selaku produsen dan penjual kacang mete baik super maupun standar kewalahan melayani permintaan pembeli dan pasar. Kami harus sampai bekerja lembur untuk memenuhi permintaan tersebut. Salah satu kota yang paling besar meminta kacang mete kami adalah kota Jakarta.

Harga Kacang Mete Jakarta

Kami berusaha menghimpun informasi dari berbagai sumber di Jakarta bahwa Harga Kacang Mete disana tidak bisa terkendali. Karena tingginya permintaan dan mulai susahnya stok, maka para penjual kacang mete disana mulai menaikkan harga bahkan sampai RP. 150.000,- / kg. Sangat jauh dari harga kulakan mereka ke tempat kami masih di bawah RP 100.000,- /kg. Maka dari itu banyak sekali pelanggan-pelanggan kami yang hanya mengambil bisnis ini pada bulan Ramadhan saja, mengingat margin yang cukup tinggi ini.
Anda tertarik untuk bergabung berbisnis kacang mete? Kami siap memenuhi stok Anda dengan harga kompetitif bila Anda menjadi pelanggan kami. Hubungi customer service kami di 085643870908, 085737178766.

Semoga informasi Harga Kacang Mete :: Harga Kacang Mete Jakarta Juli 2013 ini memberikan rekomendasi bagi Anda sebelum berbelanja mede wonogiri. Dapatkan harga menarik jika Anda mengambil langsung ke tempat kami.
JAMBU METE :: Produk Terbaik Kacang Mete - Kami sering membahas tentang produk akhir dari kacang mede ini, namun paham tidak seperti apa buahnya? Ya.. buahnya adalah jambu mete atau jambu monyet. Kali ini Kacang Mete Wonogiri akan membahas pengertian jambu mete yang menghasilkan produk terbaik kacang mete.

Sejarah Jambu Mete

Jambu mete merupakan tanamnan buah berupa pohon yang berasal dari Brasil Tenggara. Tanaman ini dibawa oleh pelaut Portugis ke India 425 tahun yang lalu, kemudian menyebar ke daerah tropis dan subtropis lainnya seperti Bahana, Senegal, Kenya, Madagaskar, Mozambik, Srilangka, Thailand, Malaysia, Filipina, dan Indonesia. Di antara sekian banyak negara produsen, Brasil, Kenya, dan India merupakan negara pemasok utama jambu mete dunia. Jambu mete tersebar di seluruh Nusantara dengan nama berbeda-beda (di Sumatera Barat: jambu erang/jambu monye, di Lampung dijuluki gayu, di daerah Jawa Barat dijuluki jambu mede, di Jawa Tengah dan Jawa Timur diberi nama jambu monyet, di Bali jambu jipang atau jambu dwipa, dan di Sulawesi Utara disebut buah yaki.
Jambu Mete Kacang Mete

Jenis Tanaman

Jambu mete mempunyai puluhan varietas, di antaranya ada yang berkulit putih, merah, merah muda, kuning, hijau kekuningan dan hijau.

Manfaat Tanaman Jambu Mete


Tanaman jambu mete merupakan komoditi ekspor yang banyak manfaatnya, mulai dari akar, batang, daun, dan buahnya. Selain itu juga biji mete (kacang mete) dapat digoreng untuk makanan bergizi tinggi. Buah mete semu dapat diolah menjadi beberapa bentuk olahan seperti sari buah mete, anggur mete, manisan kering, selai mete, buah kalengan, dan jem jambu mete. Kulit kayu jambu mete mengandung cairan berwarna coklat. Apabila terkena udara, cairan tersebut berubah menjadi hitam. Cairan ini dapat digunakan untuk bahan tinta, bahan pencelup, atau bahan pewarna. Selain itu, kulit batang pohon jambu mete juga berkhasiat sebagai obat kumur atau obat sariawan. Batang pohon mete menghasilkan gum atau blendok untuk bahan perekat buku. Selain daya rekatnya baik, gum juga berfungsi sebagai anti gengat yang sering menggerogoti buku. Akar jambu mete berkhasiat sebagai pencuci perut. Daun Jambu mete yang masih muda dimanfaatkan sebagai lalap, terutama di daerah Jawa Barat. Daun yang tua dapat digunakan untuk obat luka bakar.

Sentra Penanaman Kacang Mete

Tanaman jambu mete banyak tumbuh di Jawa Tengah (Jepara, Wonogiri), Jawa Timur (Bangkalan, Sampang, Sumenep, Pasuruan, dan Ponorogo), dan di Yogyakarta (Gunung Kidul, Bantul, dan Sleman). Di luar Pulau Jawa, Jambu mete banyak ditanam di Bali (Karangasem), Sulawesi Selatan (Kepulauan Pangkajene, Sidenreng, Soppeng, Wajo, Maros, Sinjai, Bone, dan Barru), Sulawesi Tenggara (Muna). dan NTB (Sumbawa Besar, Dompu, dan Bima).

Artikel lengkap bisa di download di http://www.warintek.ristek.go.id/pertanian/jambu_mete.pdf.

Semoga artikel

JAMBU METE :: Produk Terbaik Kacang Mete

ini bermanfaat.
RESEP KACANG METE :: Membuat Coklat Bercampur Kacang Mede - Sebelumnya admin mengucapkan selamat menjalankan Ibadah Puasa Ramadhan 1434 H, Marhabban ya Ramadhan. Semoga kita diberikan kemudahan kelancaran dalam menjalankannya dan tujuan utama menjadi insan takwa dapat kita raih.

Sebelumnya Mede Super Wonogiri telah membahas tentang Cara Menggoreng Kacang Mete. Silahkan simak. Kali ini kami akan membahas Resep Membuat Coklat Bercampur Kacang Mede.

Resep Membuat Coklat Bercampur Kacang Mede



BAHAN:
- 500 gram mede (resep asli kacang tanah) — sangrai— cincang kasar
- 250 gram gula halus
- 30 gram malt
- 20 gram coklat bubuk
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1/4 sendok teh vanili
- 2 kuning telur — kocok lepas
- 1 putih telur — kocok lepas.

CARA MEMBUAT KACANG METE COKLAT:
1. Campur di dalam wadah kering: gula halus, malt, susu bubuk, gula halus, vanili, coklat bubuk. Campur hingga rata.
2. Masukkan kuning telur dan putih telur. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.
3. Masukkan mente cincang. Aduk hingga semua mente tercampur rata.
4. Ambil adonan dengan menggunakan 2 sendok. Taruh di atas loyang yang sudah disemir mentega. Panggang selama 30 menit dengan temperatur 180°. Angkat. Dinginkan.

Catatan: 
Ketika mencampur adonan memang sepertinya kurang cair, tapi terus aja mengaduk hingga benar-benar tercampur rata, jangan ditambahkan putih telur/telur utuh. Karena nanti hasilnya akan meluap, dan tidak renyah.

Bagaimana tertarik untuk mencobanya? Jika Anda memerlukan kacang mente mentah sebagai bahan baku. Silahkan menghubungi customer service kami 085643870908.

Semoga artikel RESEP KACANG METE :: Membuat Coklat Bercampur Kacang Mede ini bermanfaat membuat lebaran kali ini lebih istimewa.
Minggu, 07 Juli 2013
Kacang Mete :: Kolestrol dan Kesehatan - Kacang biasanya digunakan sebagai ejekan makanan camilan tak sehat mirip dengan keripik kentang, tetapi dua studi yang meneliti asupan lebih dari 110.000 orang menetapkan bahwa mengkonsumsi kacang sebesar 5 oz. atau lebih, setiap minggu, dikaitkan dengan penurunan 35 sampai 50 persen dalam kejadian penyakit jantung dan kematian. Perlu di ingat bahwa memang makan kacang menyehatkan, kacang mengandung banyak kalori dan bisa menyebabkan obesitas (kegemukan) jika dimakan secara berlebihan. MayoClinic.com merekomendasikan menggunakan kacang sebagai pengganti makanan tinggi lemak jenuh (saturated fats), seperti daging, susu dan telur. 1 oz. kacang mete tanpa garam dan dipanggang memiliki sekitar 163 kalori.

Lemak Sehat

Se-ons kacang mete memiliki 20 persen dari lemak yang seharusnya Anda konsumsi dalam satu hari, tapi kacang mete tidak mengandung kolesterol, dan sebagian besar lemak yang sehat untuk jantung lemak tak jenuh tunggal. Ketika lemak tak jenuh tunggal menggantikan lemak jenuh dalam diet Anda, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan LDL, atau kadar kolesterol jahat. Diet penurunan kolesterol yang mengandung kacang-kacangan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL sebesar 9 sampai 20 persen, menurut Harvard Medical School Panduan Kesehatan Keluarga. Mengurangi kolesterol total dan LDL dapat membantu mencegah aterosklerosis, atau penyempitan pembuluh darah akibat penumpukan plak, yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke. Seperti kacang lainnya, kacang mete juga merupakan sumber yang kaya Omega 3 asam lemak, yang mempromosikan kesehatan jantung dengan mencegah aritmia jantung.

Kacang Mete :: Kolestrol dan Kesehatan
Kacang Mete Goreng

Arginine

Arginine adalah asam amino nonesensial yang dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan membuat dinding arteri lebih fleksibel dan kurang rentan terhadap penumpukan plak yang menyebabkan terosklerosis.

Vitamin dan Mineral

Kacang mete merupakan sumber yang sangat baik dari mineral, asupan kacang mete sebesar 1 oz. menyediakan 30 persen dari tembaga (copper), 20 persen dari magnesium, 10 persen seng (zinc) dan 10 persen dari mangan yang diperlukan setiap harinya. Kadar magnesium mete adalah sangat penting,
sebagai studi menunjukkan bahwa kebanyakan orang di AS mengkonsumsi magnesium 20 sampai 30 persen lebih sedikit dari yang dibutuhkan untuk kesehatan yang optimal. Magnesium membantu tubuh mempertahankan rasio sehat kalsium kalium, dan tingkat magnesium yang rendah dapat meningkatkan resiko tekanan darah tinggi dan serangan jantung. Kacang mete juga mengandung 10 persen Vitamin E untuk kecukupan gizi harian yang direkomendasikan.

Jadi kesimpulan dari artikel Kacang Mete :: Kolestrol dan Kesehatan ini adalah kacang mete adalah produk yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, tergantung bagaimana kita mengolah dan porsinya.
Manfaat Kacang Mete untuk Ibu Hamil
Ibu Hamil

Memiliki buah hati dengan perkembangan yang sesuai dengan tahap perkembangannya tentu menjadi kebahagiaan tersendiri bagi orang tua, khususnya bagi seorang Ibu. Kali ini Kacang Mede akan membahas tentang Manfaat Kacang Mete untuk Ibu Hamil yang mungkin saja Ibu belum tahu sebelumnya. Sebelumnya saya sudah membahas tentang Resep Kacang Mete Terbaru.


Agar janin tumbuh dan berkembang dengan baik, para ibu hamil harus memilih kudapan yang kaya akan gizi. Berikut ini beberapa pilihannya.

Kudapan untuk ibu hamil memang harus dipilih dengan bijak. Jangan hanya menyantap hidangan yang mengenyangkan dan kaya kalori saja, agar tak hanya menambah berat badan sang ibu, tapi sekaligus memberi manfaat pada perkembangan janin.

Untuk itu, sebaiknya pilih kudapan yang kaya serat, berlimpah kalsium, dan banyak mengandung lemak sehat Omega-3. Serat banyak terdapat dalam buah, sayuran segar, dan polong-polongan seperti kacang hijau, kacang merah, dan kacang tolo.

Serat yang memberikan tekstur kasar pada bahan makanan merupakan jenis serat tak larut. Cincau dan buah-buahan tertentu seperti pisang dan pepaya, banyak mengandung serat larut, yang lazim disebut gelatin. Dengan cukup asupan serat, ibu hamil terhindar dari sembelit.

Asupan cukup kalsium membantu pertumbuhan otak janin dan kecerdasan anak kelak. Asupan kalsium yang cukup juga membantu menjaga tekanan darah ibu agar tidak melonjak.

Selain susu sapi, bahan makanan lain yang kaya kalsium adalah yogurt, ikan teri maupun ikan lain yang dimakan bersama tulangnya, serta sayuran daun hijau gelap. Dan selain minyak zaitun extra virgin, cukup banyak bahan makanan lain yang kaya akan lemak sehat Omega-3.

Di antaranya alpukat, kacang-kacangan (kenari, almon, kacang mete, kacang tanah), serta ikan. Lemak sehat  memberikan manfaat sehat menjaga kadar kolesterol/ trigliserida sang ibu tetap normal dan membantu pertumbuhan otak sehat janin.

Naskah: Wied Harry Apriadji, ahli gizi dan pakar kuliner sehat alami, serta presenter “Jelang Siang Jajan Sehat” Trans TV

Sumber : http://www.tabloidnova.com/

Sekian informasi mengenai manfaat kacang mete untuk ibu hamil semoga bermanfaat.

Wajib Simak Juga