Sabtu, 15 Juni 2013
KACANG METE :: Resep Kacang Mete Terbaru - Komoditas ini merupakan bahan makanan yang paling dicari oleh kalangan menengah ke atas untuk menjamu tamunya baik dalam acara formal, acara hari raya maupun perjamuan tamu di hari biasa. Dengan menghidangkan olahan kacang mete ini, tamu kita akan merasa lebih berkesan dan dimanjakan lidahnya oleh sensasi rasanya. Dan perlu diketahui bahwa yang paling dicari oleh penikmat mete adalah Kacang Mete Wonogiri yang terkenal cita rasa paling nikmat dari kacang mete yang lain. Berikut akan kami sajikan Resep Kacang Mete Terbaru. Anda juga bisa menemukan dengan kata kunci resep kacang mede atau kacang mente.

Resep Kacang Mete Goreng Terbaru Madu Manis Pedas


Kacang Mete Madu

Bahan :
500 gr Kacang mede, sudah digoreng matang
50 ml air
3 sdm madu
100 gr gula pasir
3 sdm wijen putih, sangrai sebentar
1 sdm minyak goreng

Bumbu Halus :
1/2 sdt garam
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah, buang bijinya

Cara Membuat kacang mete madu :
1. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan air, madu, dan gula pasir. Masak dan aduk hingga adonan gula bergelembung-gelembung dan kental tapi jangan sampai gosong, matikan api.
2. Masukkan kacang mete kemudian aduk rata. Tambahkan wijen dan aduk rata kembali sampai bumbu melekat di kacang mete dan agak kering.
3. Angkat, setelah dingin masukkan ke dalam toples dan tutup rapat.

Tips dalam memasak :
1. Agar kacang mete cepat matang saat di goreng, maka sebelumnya kacang mete di oven lebih dahulu hingga menjadi kacang mede setengah matang. Saat menggoreng jangan lupa dibalik-balik agar tidak gosong ya.
2. Biasakan menggoreng dengan menggunakan minyak panas, tapi jangan menggunakan api yang terlalu besar. Gunakan api kecil atau sedang saja.

Berminat untuk mencobanya? Untuk bahan baku KACANG METE MENTAH asli Wonogiri Anda bisa menghubungi kami di 085643870908 (Reni) untuk mendapatkan harga paling murah. Semoga posting KACANG METE :: Resep Kacang Mete Terbaru ini bermanfaat. Sumber : Tempatonlineku dot com

2 komentar:

  1. de, saya mau tanya, apa kacang metenya harus di rendam air terlebih dahulu / hanya di cuci bilas sebelum di goreng? bila harus di rendam berapa lama? tnx sblmnya utk sarannya!

    BalasHapus
  2. Komentar ini telah dihapus oleh pengarang.

    BalasHapus

Wajib Simak Juga